L'antica uva catranesca
martedì 22 settembre 2015
Vent'anni di gastronomia biologica.
il mare color smeraldo del Golfo di Salerno.
Ristorazione
La nostra è un'azienda Agricola a Km ZERO. Lo scopo è quello di introdurre nella nostra cucina i prodotti naturali in modo da deliziare la clientela con cibi genuini e preparazioni tradizionali.
Dall’orto ai fornelli, il passaggio è diretto e privo di qualsiasi contaminazione. Esperienze culinarie di questo tipo diventano indispensabili non solo per il piacere ma anche per la cultura di ognuno di noi perché si vanno a recuperare sapori e profumi di un tempo che rischiamo di perdere col passare degli anni.
La cucina è tipicamente casereccia , di sera su prenotazione è possibile degustare la pizza integrale accompagnata da unantipasto che varia da salumi , formaggi, insalatine ecc.Grazie ai vigneti l' Agriturismo ha del buon buon vino fatta dalla Cantina Colle Maiano, inoltre la struttura è circondata da boschi di acace e castagni che permettono l'apicoltura. Il propietario, Gennaro Fasano, vi ospiterà con il suo staff in un ambiente accogliente e assolutamente da provare
Soggiorno
L' agriturismo dispone di 3 camere 8 posti letto di recente ristrutturazione con bagno in camera e telesore . Le camere
accoglienti e luminose offrono un terrazzo con vista della
meravigliosa cittadina Cava de Tirreni.
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